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Photo de Papillotes de pâtes aux scampi prise par WW

Papillotes de pâtes aux scampi

6
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Cette recette ne nécessite que très peu d’ingrédients et sa préparation est très rapide : composez les papillotes et glissez-les au four, c’est tout.

Ingrédients

Pâtes, blanches, cuites

600 g

Romarin

4 cc, frais, finement émincé

Oignons de printemps

6 moyen(s), coupé en rondelles

Tomates cerise

16 g, coupé en deux

Scampi, décortiqués, crus

1 portion(s), (crevettes tigrées)

Tomate

300 g, en dés

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C. Étaler 4 rectangles d’aluminium (45 x 30 cm) sur le plan de travail
  2. Y répartir les pâtes cuites. Saupoudrer de romarin. Parsemer de jeune oignon. Par-dessus, déposer les scampi et les tomates cerise. Terminer par les dés de tomates pelées en conserve. Assaisonner de sel et de poivre.
  3. Fermer les papillotes hermétiquement pour éviter l’échappement de vapeur pendant la cuisson. Les déposer sur une plaque de cuisson et les cuire pendant une quinzaine de minutes
  4. Servir les papillotes encore fermées. Attention : la vapeur qui se dégage à l’ouverture peut être très chaude !

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