Photo de Pancakes aux flocons de riz prise par WW

Pancakes aux flocons de riz

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
21 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
6 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Flocons de riz

100 g, complet

Boisson au riz

150 ml

Cannelle

cc

Extraits (rhum, vanille, amande, ....)

1 cc, de vanille

Sucre semoule

1 cc

Oeuf

3 pièce(s)

Fécule de maïs

1 cuillère(s)

Huile de tournesol

2 cc

Instructions

  1. Verser les flocons de riz dans une cocotte en verre culinaire, ajouter la boisson végétale à base de riz, la cannelle, l’extrait de vanille et le sucre. Mélanger, couvrir et cuire 2 min au four à micro-ondes (500 W). Laisser tiédir 5 min.
  2. Dans un récipient, battre les oeufs en omelette avec la fécule. Incorporer la préparation précédente et mélanger. À l’aide d’un pinceau, graisser une poêle antiadhésive de 4 cm avec 1 cuillère à café d’huile et la faire chauffer sur feu moyen. Déposer 3 petits tas de pâte (2 cuillères à soupe bombées), donner une forme ronde et laisser cuire 1 min à feu moyen. Retourner avec une spatule et cuire 1 min de plus, à feu doux. Après avoir huilé la poêle, réaliser 3 autres pancakes avec le reste de pâte.

Notes

Pourquoi pas ? Dégustez tiède ou froid avec 1 cuillère à café de confiture ou de marmelade (à comptabiliser).