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Pain plat pizza au saumon

9

Points®

Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

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Ingrédients

Ail

1 gousse(s)

Fromage frais, allégé

100 g

Ciboulette

2 cuillère(s)

Crème épaisse

4 cuillère(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Cœurs d'artichaut, boîte

1 portion(s)

Saumon, fumé

200 g

Pain turc

250 g

Fromage parmesan

4 cuillère(s)

Salade

1 tête(s)

Citron

½ pièce(s)

Bouillon, légumes, préparé

4 cuillère(s)

Moutarde

2 cc

Aneth

1 quantité au choix

Instructions

1

Mélangez l'ail, le fromage frais, la ciboulette et la crème épaisse et assaisonnez de sel et de poivre.

2

Coupez les coeurs d'artichauts en quatre et le saumon en lanières.

3

Coupez le pain plat en deux, à l'horizontale. Saupoudrez chaque moitié du mélange de fromage, garnissez d'artichauts et de saumon et saupoudrez de parmesan.

4

Cuisez environ 10 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

5

Déchirez la salade en morceaux, pressez le citron. Pour la vinaigrette, mélangez 1 CS de jus de citron au bouillon, moutarde, aneth, sel et poivre et brassez-en la salade. Humectez les pizzas du reste de jus de citron, garnissez de ciboulette et servez avec la salade.

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