Photo de Pain perdu de gâteau à la banane prise par WW

Pain perdu de gâteau à la banane

8 - 11
PersoPoints™ par part
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Le gâteau à la banane peut être encore plus nourrissant si on le prépare comme du pain perdu. Après qu'il ait été imbibé d'un mélange de boisson aux amandes, la cuisson rend les tranches croquantes à l'extérieur et délicieusement moelleuses à l'intérieur.

Ingrédients

Boisson aux amandes, non sucré

60 ml

Cannelle

½ cc

Oeuf

1 pièce(s), gros

Pain perdu de gâteau à la banane voor 2022 Programma kookboek

2 plaquette(s)

Huile

2 cc

Sucre glace

2 cc

Fraises

150 g

Instructions

  1. Dans une assiette creuse (ou un plat peu profond), battez la boisson aux amandes, la cannelle et l'œuf. Déposez-y le gâteau et laissez-le imbiber pendant 1 ou 2 minutes pour chaque face.
  2. Dans une grande poêle à crêpes, chauffez l'huile à feu moyen. Faites cuire chaque tranche de gâteau entre 2 à 4 minutes par face pour qu'il soit doré et croquant. Répartissez les tranches de pain perdu sur 2 assiettes et garnissez de sucre cristallisé et de fraises.

Notes

ASTUCE Cette recette est excellente avec notre gâteau à la banane et à l'avocat, mais aussi pour tout autre gâteau à la banane, pour autant qu'il ne soit pas trop frais. Un gâteau plus rassis absorbe mieux le mélange d'œufs.