Pain perdu de gâteau à la banane
9
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Le gâteau à la banane peut être encore plus nourrissant si on le prépare comme du pain perdu. Après qu'il ait été imbibé d'un mélange de boisson aux amandes, la cuisson rend les tranches croquantes à l'extérieur et délicieusement moelleuses à l'intérieur.
Ingrédients
Boisson aux amandes, non sucré
60 mililitres
Cannelle
½ cc
Oeuf, cru
1 pièce(s), gros
Pain perdu de gâteau à la banane voor 2022 Programma kookboek
2 plaquette(s)
Huile
2 cc
Sucre glace
2 cc
Fraises
150 g
Instructions
1
Dans une assiette creuse (ou un plat peu profond), battez la boisson aux amandes, la cannelle et l'œuf. Déposez-y le gâteau et laissez-le imbiber pendant 1 ou 2 minutes pour chaque face.
2
Dans une grande poêle à crêpes, chauffez l'huile à feu moyen. Faites cuire chaque tranche de gâteau entre 2 à 4 minutes par face pour qu'il soit doré et croquant. Répartissez les tranches de pain perdu sur 2 assiettes et garnissez de sucre cristallisé et de fraises.
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