Photo de Pain à l’artichaut et aux tomates prise par WW

Pain à l’artichaut et aux tomates

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pignons de pin

15 g

Tomates séchées au soleil, sans huile

30 g

Eau

1 verre(s), bouillante

Fromage frais, allégé

60 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Roquette

1 poignée(s)

Tomate

1 moyen(s)

Cœurs d'artichaut, boîte

1 portion(s), 2 pièces

Pain complet

140 g, 2 petits pains à 70 g

Instructions

  1. Faites griller 15 g de pignons de pin sans graisse.
  2. Faites saisir 30 g de tomates séchées, sans huile, dans de l’eau bouillante et coupez-les grossièrement. Réduire en purée avec les pignons de pin et 60 g de fromage frais allégé. Salez et poivrez.
  3. Découpez une poignée de roquette en morceaux. Coupez 1 tomate et 2 coeurs d’artichaut (en conserve) en lamelles. Faites griller 2 pains complets (à 70 g).
  4. Garnir les quatre moitiés du mélange à base de fromage. Garnir la partie inférieure de roquette, tomates et coeurs d’artichaut. Ajoutez du sel et du poivre et refermer.