Pain de seigle et salade de poulet
7
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Cornichons au vinaigre
6 moyen(s)
Oignons de printemps
1 moyen(s)
Fromage frais, allégé
100 g
Moutarde
2 cc
Ciboulette
1 cc
Filet de poulet, cuit
80 g
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Paprika
½ cc
Pain de seigle complet, Pumpernickel
120 g
Instructions
1
Pour la salade de viande, coupez 2 cornichons et l’émincé de poulet en fines tranches et l'oignonde printemps en rondelles.
2
Mélangez le fromage frais, le jus de cornichon, la moutarde et la ciboulette et ajoutez-y les ingrédients de la salade de viande.
3
Assaisonnez de sel, poivre et paprika. Coupez les petits pains en deux, enduisez-les de salade de viande et servez avec le reste des cornichons.
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