Geroosterd boerenbrood met avocado en spiegelei

Pain de campagne grillé à l‘avocat et oeuf sur le plat

7
Points®
Temps total
10 min
Temps pour apprêter les aliments
2 min
Temps de préparation/cuisson
8 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette qui s'adapte parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Avocat

30 g

Jus de citron vert

½ cc

Paprika

1 pincée(s)

Huile

1 cc

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Chili en poudre

1 pincée(s), Pointe

Pain de campagne

35 g, 1 tranche

Ciboulette

1 cc, En rondelles

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Écrasez l‘avocat à la fourchette. Mélangez le jus de citron et saupoudrez de poivre, sel et paprika.
  2. Chauffez l‘huile dans une poêle et faites frire un oeuf sur le plat, pendant 5 minutes à feu moyen. Saupoudrez de sel, poivre et flocons de chili.
  3. Grillez la tranche de pain. Enduisez-la de crème d‘avocat, couvrez de l‘oeuf sur le plat, saupoudrez de ciboulette et servez.