Pain de campagne grillé à l‘avocat et oeuf sur le plat
7
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 2 min • Cuisson: 8 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette qui s'adapte parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Avocat
30 g
Jus de citron vert
½ cc
Paprika
1 pincée(s)
Huile
1 cc
Oeuf, cru
1 pièce(s)
Chili en poudre
1 pincée(s), Pointe
Pain de campagne
35 g, 1 tranche
Ciboulette
1 cc, En rondelles
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Écrasez l‘avocat à la fourchette. Mélangez le jus de citron et saupoudrez de poivre, sel et paprika.
2
Chauffez l‘huile dans une poêle et faites frire un oeuf sur le plat, pendant 5 minutes à feu moyen. Saupoudrez de sel, poivre et flocons de chili.
3
Grillez la tranche de pain. Enduisez-la de crème d‘avocat, couvrez de l‘oeuf sur le plat, saupoudrez de ciboulette et servez.
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