Omelette aux tomates et jambon
5
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomates cerise
1 portion(s), 5 pièces
Oignons de printemps
2 petit(es)
Huile
1 cc
Oeuf, cru
2 pièce(s)
Jambon, cru ou fumé
50 g
Herbes
1 quantité au choix, hachées
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Coupez les tomates cerises en deux, les oignons de printemps en rondelles. Chauffez l'huile et faites frire brièvement les légumes.
2
Battez les œufs, assaisonnez de sel et de poivre, sur les légumes et laissez coaguler environ 5 minutes à feu doux.Déposez le jambon sur l'omelette et poursuivez brièvement la cuisson. Saupoudrez l'omelette d'herbes et servez.
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