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Photo de Omelette aux salami et champignons prise par WW

Omelette aux salami et champignons

22
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Nous conaissons beaucoup de variantes d'une omelette classique, toutes délicieuses. Voici une variante épicée au salami !

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

1 moyen(s), (gekookt)

Champignons

250 g

Oignon

1 petit(es)

Tomate

1 moyen(s)

Salami à l'ail

20 portion(s)

Huile, olive

1 mililitres

Oeuf, cru

2 pièce(s)

Lait, écrémé

60 mililitres

Persil

1 cc

Fromage à pâte dure, 20+

20 plaquette(s)

Ciboulette

1 quantité au choix

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper la pomme de terre, l'oignon et les champignons en lamelles, la tomate en cubes et le salami en lanières.
  2. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire la pomme de terre, les champignons, l'oignon, la tomate et le salami. Mélanger les oeufs et le lait. Ajouter du poivre, du sel et le persil. Ajouter le mélange aux légumes, mettre un couvercle sur la poêle et faire cuire pendant dix minutes.
  3. Enfin, répartir le fromage sur l'omelette. Remettre le couvercle sur la poêle pour faire fondre le fromage. Couper l'omelette en quatre et décorer avec un peu de ciboulette ciselée.

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