Omelette au jambon au four
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Tomate
2 moyen(s)
Jambon, cuit, dégraissé
100 g, (en tranches)
Oeuf de poule
8 pièce(s)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Noix de muscade
1 pincée(s)
Huile, olive
2 mililitres
Pain de seigle complet, Schwarzbrot
2 portion(s)
Fromage blanc, nature, 0% MG
50 g
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 °C.
2
Lavez les tomates et coupez-les en tranches. Coupez les tranches de jambon en deux. Battez les œufs et assaisonnez-les de poivre, de sel et de muscade.
3
Faites chauffer l'huile dans une poêle pouvant aller au four et faites cuire les œufs (à couvercle fermé) pendant 10 minutes. Couvrez-les des tranches de jambon et faites-les cuire au four pendant environ 5 minutes.
4
Tartinez les tranches de pain du fromage blanc et coupez-les en quatre. Couvrez-les des tranches de tomates, parsemez-les de poivre et de sel et servez-les avec l'omelette.
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