Photo de OEufs brouillés, tomates et roquette prise par WW

OEufs brouillés, tomates et roquette

2
Points®
Temps total
10 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Tomates cerise

1 g

Huile

1 cc

Oeuf, cru

2 pièce(s)

Lait, écrémé

1 cuillère(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Basilic, frais

1 cuillère(s), haché

Roquette

1 poignée(s)

Instructions

  1. Coupez les tomates cerises en quartiers.
  2. Chauffez l'huile dans une poêle et cuisez brièvement les tomates. Battez les oeufs et le lait, assaisonnez, ajoutez aux tomates et faites coaguler pendant 5 minutes tout en mélangeant.
  3. Ajoutez le basilic. Servez les oeufs brouillés avec la salade roquette.