Photo de OEufs brouillés express aux champignons prise par WW

OEufs brouillés express aux champignons

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Champignons

100 g

Oignons de printemps

1 petit(s)

Huile

1 cc

Oeuf

2 pièce(s)

Eau minérale

2 cuillère(s), pétillante

Ciboulette

2 cuillère(s), de rondelles

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Coupez les champignons en quartiers, l'oignon de printemps en rondelles. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire les champignons et l'oignon.
  2. Battez les oeufs, l'eau, 1 CS de rondelles de ciboulette et assaisonnez. Versez ce mélange sur les légumes et faites coaguler environ 5 minutes à feu moyen, en remuant. Saupoudrez du reste de ciboulette et servez.