Oeuf brouillé au filet de poulet
1
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Oignons de printemps
1 petit(es)
Filet de poulet, cuit
30 g, 3 tranches (charcuterie)
Huile
1 cc
Oeuf, cru
4 pièce(s)
Eau pétillante
30 mililitres
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Laver l’oignon de printemps et le ciseler. Découper le filet de poulet en lamelles. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l’oignon de printemps et le filet de poulet.
2
Battre les oeufs, y incorporer l’eau et aromatiser de sel et de poivre. Ajouter au mélange à base d’oignons de printemps, laisser figer pendant 3 à 5 minutes et servir.
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