Photo de Nasi Goreng prise par WW

Nasi Goreng

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Un grand classique de la cuisine indonésienne, mais au crabe cette fois! A découvrir. Succès garanti !

Ingrédients

Oignon

1 petit(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Oignon

2 quantité au choix

Jambon, cuit, dégraissé

25 g

Ail

1 gousse(s)

Huile d'olive extra-vierge

1 cc

Crabe, conserve au naturel

50 g

Oeuf

1 pièce(s)

Riz complet, cuit

100 g

Sauce soja

1 cc

Sambal oelek

1 quantité au choix

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Emincer 1 oignon, 1 poivron, 2 jeunes oignons et 1 tranche (25 g) de jambon cuit dégraissé. Faire revenir l'oignon et le jus de 1 gousse d'ail dans 1 cc d'huile. Ajouter le jambon, 50 g de chair de crabe et les jeunes oignons. Battre 1 oeuf et le verser dans le wok. Remuer jusqu'à ce qu'il coagule. Incorporer 100 g de riz cuit et le poivron et cuire encore quelques minutes. Relever de sauce soja, sambal oelek, sel et poivre. Servir immédiatement.