Photo de Muffins choco de luxe prise par WW

Muffins choco de luxe

11
PersoPoints™ par part
Temps total
55 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Chocolat, fondant

60 g

Margarine, solide, 60% m.g.

60 g, liquide

Sucre cristallisé

40 g

Sel

1 pincée(s)

Oeuf de poule

1 pièce(s)

Lait, écrémé

75 ml

Farine

70 g

Cacao en poudre, non sucré

2 cuillère(s)

Levure chimique

1 sachet(s)

Pâte à tartiner au chocolat

6 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C. Hacher grossièrement le chocolat et en réserver 1 CS pour la garniture. Fouetter la margarine avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Tout en continuant à fouetter, incorporer l’oeuf et le lait. Par-dessus, tamiser la farine, le cacao et la levure chimique et bien mélanger.
  2. Garnir un moule pour muffins de caissettes en papier. Y répartir la pâte et y enfoncer les copeaux de chocolat. Recouvrir de la pâte restante. Enfourner pour 20-25 minutes. Laisser tiédir les muffins dans le moule. Avant de servir tiède, décorer de choco à tartiner et du chocolat réservé.