Photo de Muffins au fromage blanc prise par WW

Muffins au fromage blanc

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Mandarines, conserve au sirop

175 g, conserve au jus

Fromage blanc, nature, 0% MG

250 g

Oeuf de poule

2 pièce(s)

Sucre cristallisé

40 g

Essence (rhum, vanille, amande, ...)

6 goutte(s), citron

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Poudre instantanée pour pudding, non sucrée, vanille

20 g, à la vanille

Semoule, crue

1 portion(s)

Levure chimique

¼ sachet(s)

Huile de tournesol

1 cc

Sucre glace

2 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C. Bien égoutter les mandarines. Fouetter le fromage blanc avec les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et l’essence de citron. Incorporer la poudre pour pudding, la semoule et la levure chimique tamisées et mélanger. Terminer par les mandarines.
  2. Huiler un moule pour muffins. Y répartir la préparation et l’enfourner pour 30-35 minutes. Laisser les muffins refroidir dans le moule. Après démoulage, les saupoudrer de sucre glace.