Photo de Mousse au chocolat et à la menthe prise par WW

Mousse au chocolat et à la menthe

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 30 min
Temps pour apprêter les aliments
1 uur 30 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Cette recette ne sera pas prête à déguster avant 90 minutes, mais le résultat en vaut la peine, car vous garderez longtemps le souvenir de ce dessert!

Ingrédients

After eight, mint

15 g

Lait, écrémé

3 cuillère(s), (CS)

Fromage frais, à la crème

120 g

Fromage blanc, nature, 0% MG

600 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Menthe

1 cuillère(s), (CS)

Édulcorant (type polyol érythritol)

1 quantité au choix, (liquide)

Fraises

500 g

Sucre glace

2 cuillère(s), (CS)

Jus de citron

2 cuillère(s), (CS)

Instructions

  1. Mettre les biscuits After eight dans le lait et faire fondre au bain-marie. Mélanger le fromage blanc avec le fromage frais, le sucre vanillé et la menthe. Incorporer les biscuits After Eight fondus et mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien lisse. Édulcorer.
  2. Répartir la crème dans 6 coupelles à dessert et réserver au réfrigérateur durant au moins 1 heure.
  3. Couper les fraises en deux. Les mélanger délicatement avec le sucre en poudre et le jus de citron. Laisser macérer une quinzaine de minutes.
  4. Servir la mousse chocolat/menthe décorée de fraises au citron.