Photo de Mini croques blinis prise par WW

Mini croques blinis

5 - 7
PersoPoints™ par part
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
12 min
Temps de préparation/cuisson
3 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Blini

8 portion(s), petits blinis

Oeuf de caille

8 pièce(s)

Fromage frais, allégé

100 g

Origan

1 cc

Paprika

1 cc

Roquette

100 g

Vinaigrette

1 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix, de Guérande

Instructions

  1. Toaster très légèrement les blinis au grille-pain pendant 1 min. Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive bien chaude, cuire les oeufs au plat.
  2. Tartiner harmonieusement les blinis de fromage frais. Saupoudrer d’origan et de paprika doux. Saler très légèrement. Parsemer de quelques feuilles de roquette. Déposer sur chaque blini un oeuf de caille poêlé. Servir accompagné de roquette assaisonnée avec la vinaigrette.