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Photo de Mini calzone (mini pizzas farcies) prise par WW

Mini calzone (mini pizzas farcies)

7
Points®
Temps total
1 uur 45 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
45 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Envie d'une pizza un peu différente ? Une calzone, voilà la solution !

Ingrédients

Pâte à pizza

250 g, 1/2 du recette ci-dessous

Ail

1 gousse(s)

Oignon

1 petit(es)

Champignons

100 g

Jambon, cuit, dégraissé

100 g

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge

Huile, olive

1 mililitres

Tomates, conserve

100 g, en dés

Concentré de tomate

2 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Origan

1 cc, séché

Fromage râpé, jusqu'à 30+

130 g

Instructions

  1. Découper la pâte en 6 morceaux d’égale grandeur et les abaisser pour obtenir des cercles très minces. Presser la gousse d’ail, éplucher et émincer l’oignon, brosser et émincer les champignons, détailler le jambon en lanières, laver, épépiner et couper le poivron en lanières.
  2. Pour la farce, faire revenir les légumes dans l’huile 5 minutes. Ajouter les dés de tomates pelées, le concentré, du sel, du poivre et de l’origan. Laisser mijoter 5 minutes. Préchauffer le four à 180 °C.
  3. Garnir la moitié de chaque fond de pizza de sauce aux légumes en laissant les bords libres. Parsemer de fromage râpé. Rabattre la partie non garnie de la pâte sur la sauce, humidifier et bien presser les bords. Déposer les mini pizzas sur une plaque tapissée d’une feuille de cuisson Weight Watchers, glisser à mi-four et cuire 35 minutes.

Notes

La pâte à pizza ici utilisée est celle de la recette de base Weight Watchers. Cliquez ici pour l’afficher.

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