Mini brownies
9
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 20 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Grâce à WW, il est dorénavant possible de perdre du poids sans devoir sacrifier sa passion pour le chocolat. La preuve par ces petits brownies.
Ingrédients
Sucre de canne
100 g
Sel
1 pincée(s)
Beurre du pays, demi-écrémé
100 g
Cacao en poudre, non sucré
1 cuillère(s)
Essence (rhum, vanille, amande, ...)
1 cc, (essence de vanille)
Oeuf de poule
1 pièce(s)
Farine fermentante
100 cc
Huile, olive
1 mililitres
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 °C. Enduisez d'huile un moule à cuisson rectangulaire (de 20 cm de largeur) et couvrez-en le fond de papier à cuisson.
2
Faites fondre puis refroidir le beurre. Mélangez dans un récipient la farine, le cacao, le sucre, le sel, le beurre fondu, l'oeuf battu et l'essence de vanille à 100 ml d'eau. Versez le tout dans le moule à pâtisserie.
3
Cuisez-le 20 minutes au four puis laissez-le refroidir un peu dans son moule. Démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir totalement. Enlevez le papier à cuisson et découpez la pâtisserie en 12 rectangles. Saupoudrez de cacao.
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