Émincé de dinde, riz et légumes
5
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Riz complet, cru
50 g
Filet de dinde, cru
200 g
Huile, olive
1 mililitres
Oignons de printemps
2 petit(es)
Gingembre
1 quantité au choix, morceau de 1 cm
Ail
1 gousse(s), pressée
Tomate
2 petit(es), en dés
Brocoli
250 g
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Herbes
1 quantité au choix, ciselées
Instructions
1
Cuire le riz. Tailler le filet de dinde en lanières et les faire sauter dans l'huile. Émincer les jeunes oignons. Émincer un morceau de gingembre. Mettre le tout dans le wok, ainsi que 1 gousse d’ail pressée.
2
Cuire quelques instants avant d’incorporer les tomates en dés. Ajouter les fleurettes de brocoli et laisser mijoter 8-10 minutes.
3
Assaisonner de sel, poivre et fines herbes ciselées. Servir l’émincé de dinde aux légumes avec le riz.
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