Photo de Melon poêlé au chèvre et miel prise par WW

Melon poêlé au chèvre et miel

8
8
8
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Fromage de chèvre, frais

200 g

Miel

2 cuillère(s)

Épices, toutes sortes

15 g, 1 cuillère à soupe, baies roses

Ciboulette

1 cuillère(s)

Melon

2 pièce(s)

Beurre du pays

1 cuillère(s)

Graines de lin

1 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre avec la moitié du miel, les baies roses et la ciboulette ciselée. Maintenir au frais. Couper les melons pour avoir des tranches épaisses et ôter la peau.
  2. Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre et ajouter le reste du miel. Mélanger. Ajouter les tranches de melon et faire revenir 3 à 5 min de chaque côté et faire colorer (en fonction de la maturité du melon, les tranches doivent rester entières).
  3. Servir les tranches de melon assaisonnées d’un peu de sel et de poivre, et accompagner d’une cuillère de fromage sur le dessus. Saupoudrer de graines de lin.