
Médaillons de porc au jambon
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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Un plat complet, composé de gnocchi de pomme de terre, de légumes et d’un délicieux morceau de porc au jambon.
Ingrédients
Citron
1 moyen
Eau minérale
200 ml
Crème, 5% MG
1 cuillère(s)
Carrefour Gnocchi de pommes de terre
200 g
Filet mignon de porc, cru
160 g, (2 médaillons)
Sel
1 quantité à choix
Poivre
1 quantité à choix
Huile, olive
1 cc
Sauge
2 cuillère(s), (4 feuilles)
Jambon, cru ou fumé
50 g, (serrano)
Chou-fleur
1 entier(es), (ou chou romanesco)
Bouillon de tablet préparé
200 ml, (de légumes)