Marinade tandoori
1
Points®
Temps total: 4 h 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Mélange d'herbes
1 cuillère(s), poudre tandoori
Jus de citron
1 cuillère(s), 1/2 citron
Huile de tournesol
1 cc
Yaourt, maigre
1 portion(s)
Ail
1 gousse(s), hachée
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Dans un bol, mélanger le tandoori avec le jus de citron et l’huile.
2
Ajouter le yaourt, poivrer puis incorporer l’ail. Bien mélanger. Cette marinade permet de faire macérer 500 g de viande pour une cuisson au gril.
3
Laisser mariner 4 h au frais en remuant de temps à autre.
4
Égoutter la viande avant de la faire griller. La badigeonner en cours de cuisson.
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