Marinade au vin blanc

1
PersoPoints™ par part
Temps total
1 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Vin, blanc, sec

150 ml

Oignon

1 moyen(s), émincé

Jus de citron

1 cuillère(s), 1/2 citron

Persil

1 brin(s)

Thym

1 quantité au choix

Laurier

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un plat creux.
  2. Mettre le poisson dans la marinade et bien mélanger.
  3. Laisser macérer le poisson 1 h au réfrigérateur avant de le faire dorer au four ou de le cuire en papillote avec 1 cuillerée à soupe de marinade filtrée.
  4. La préparer la veille est possible pour la cuisson.