Marinade au vin blanc
1
Points®
Temps total: 1 h 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Vin, blanc, sec
150 mililitres
Oignon
1 moyen(s), émincé
Jus de citron
1 cuillère(s), 1/2 citron
Persil
1 brin(s)
Thym
1 quantité au choix
Laurier
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Mélanger tous les ingrédients dans un plat creux.
2
Mettre le poisson dans la marinade et bien mélanger.
3
Laisser macérer le poisson 1 h au réfrigérateur avant de le faire dorer au four ou de le cuire en papillote avec 1 cuillerée à soupe de marinade filtrée.
4
La préparer la veille est possible pour la cuisson.
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