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Marinade au piment et au gingembre

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Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Gingembre

5 g, (morceau de 5 cm)

Piment vert

1 petit(es), (piment rouge)

Sauce soja

4 cuillère(s)

Huile, olive

2 mililitres

Concentré de tomate

1 cuillère(s)

Miel

2 cc

Instructions

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Éplucher et tailler 1 morceau de gingembre (5 cm) en rondelles. Émincer 1 piment rouge. Mélanger le tout avec 4 CS de sauce soja allégée, 2 cc d’huile d’olive, 1 CS de concentré de tomate et 2 cc de miel. Y faire macérer de la viande ou du poisson durant au minimum 1 heure.

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