Photo de Lanières de légumes et crème aux herbes prise par WW

Lanières de légumes et crème aux herbes

1 - 2
PersoPoints™ par part
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Persil tubéreux

200 g, 2 pièces

Carotte

2 moyen(s)

Courgette

1 moyen(s)

Fromage parmesan

1 cuillère(s), Râpé

Thym

1 cc

Persil

1 botte(s), 3 branches

Ciboulette

¼ botte(s)

Fromage blanc, maigre, nature

100 g

Thym

1 quantité au choix, branches, frais

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Pelez les persils tubéreux et les carottes, lavez la courgette et coupez le tout en lanières. Mélangez avec le parmesan, les branches de thym, du sel et du poivre et répartissez sur une feuille de papier sulfurisé déposée sur une plaque de cuisson. Enfournez pour 25 minutes environ.
  2. Pour la crème, lavez et essorez le persil et la ciboulette, mixez avec le fromage blanc et assaisonnez. Servez les lanières de légumes avec cette crème.