Kruidendip met groenterepen

Lanières de légumes et sauce aux herbes

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Temps total
10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Au bureau, devant la télé ou en déplacement : ces lanières de légumes accompagnées de leur petite sauce sont toujours un régal.

Ingrédients

Yaourt, maigre

125 g

Herbes

1 cuillère(s), hachées

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Carotte

1 moyen(s)

Concombre

1 moyen(s)

Radis

½ botte(s)

Instructions

  1. Pour la sauce, mélangez le yaourt et les herbes aromatiques, saupoudrez de sel, poivre et paprika.
  2. Coupez les poivrons, les carottes et le concombre en lanières. Servez avec 1 poignée de radis et accompagnez de la sauce au yaourt.