Koffiegranita

Granita de café

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Temps total
2 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Profitez de cette délicieuse recette à zéro Points.

Ingrédients

Gousse de vanille

1 bâton(s)

Café, non sucré

1 tasse(s), 150 ml espresso, non sucré

Eau

150 mililitres

Cardamome

1 soupçon(s)

Édulcorant (type polyol érythritol)

1 goutte(s), liquide, 1 larme

Instructions

  1. Coupez la gousse de vanille en deux dans sa longueur pour en ôter la moelle. Mélangez l'espresso, l'eau, la moelle de vanille, la cardamome et l'édulcorant. Versez ce mélange dans un ravier plat (+/- 28 x 22 cm) et réservez environ 2 heures au congélateur, en remuant après une heure.
  2. Retirez ce mélange du ravier, transvasez dans un autre récipient et réduisez en purée. Versez cette granita de café dans 2 petites coupes et servez.