Klassieke kippensoep
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Zilvervliesrijst, ongekookt
30 g
Wortel
1 middelgroot/middelgrote
Prei
1 stuk(s)
Kipfilet, rauw
150 g
Bouillon, groente, bereid
300 milliliter
Asperges
170 g
Peterselie
1 eetlepel(s), Gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Instructions
1
Kook de rijst.
2
Snij de wortel in plakjes en de prei in ringen. Bak de wortel en prei kort in een droge pan. Voeg de hele kipfilet toe en schenk de bouillon erbij. Breng aan de kook en laat ca. 15 minuten garen.
3
Laat de asperges uitlekken. Voeg met de rijst toe aan de soep en laat nog ca. 5 minuten zachtjes koken. Haal de kip uit de soep, snij in blokjes en doe terug in de soep. Breng op smaak met peper en zout en bestrooi met peterselie.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.