Houmous de betterave et concombre

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Portions
24
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Betterave

100 g, rouge, cuite

Houmous

250 g

Concombre

1 moyen(s), 24 tranches de 2.5 cm d'épaisseur

Aneth

1 botte(s), 24 petites branches

Instructions

  1. Dans un robot de cuisine, mixer la betterave. Ajouter le houmous et mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. Sur chaque tranche de concombre, placer 1 CS d’houmous à la betterave.
  2. Garnir d’un peu d’aneth.