Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrez
Démarrez
Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Hamburgers végétariens prise par WW

Hamburgers végétariens

9
Points®
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Courgette

200 g

Poireau

60 g

Carotte

200 g

Oignon

1 petit(es)

Ail

1 gousse(s)

Huile, olive

1 cuillère(s)

Petits pois, surgelés

50 g

Oeuf, cru

2 pièce(s)

Chapelure

2 cuillère(s)

Farine

2 cc

Poivre

1 quantité au choix

Petits oignons frits

1 cuillère(s)

Petit pain pour hamburger

4 petit(s) pain(s)

Concombre

8 plaquette(s)

Sauce tomate et piment

40 g

Salade

8 feuillet(s)

Instructions

  1. Découpez en morceaux 200 g de courgettes, 60 g de poireaux, 200 g de carottes et 1 oignon. Faites frire l‘oignon et 1 petite gousse d‘ail pressée dans 1 cc d‘huile d‘olive. Ajoutez les légumes et 50 g de petits pois et faites cuire environ 8 minutes à feu moyen. Laissez refroidir les légumes quelque peu. Ajoutez aux légumes 2 oeufs, 2 CS de chapelure et 2 CS de farine. Mélangez bien et assaisonnez de sel et de poivre. Laissez ce mélange reposer environ 10 minutes. Les mains humides, formez avec ce mélange 4 hamburgers et faites-les frire à feu moyen environ 10 minutes dans 1 CS d‘huile d‘olive en les retournant régulièrement, pour qu‘ils soient bien dorés.
  2. Répartissez le reste des ingrédients entre les petits pains et servez.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer