Haché, carottes et pommes de terres
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette qui convient à merveille au programme WW
Ingrédients
Carotte
2 moyen(s)
Pommes de terre, crues
200 g
Huile
1 cc
Filet américain nature, cru
100 g
Bouillon, légumes, préparé
150 mililitres
Crème épaisse
20 g
Persil
1 cuillère(s)
Poivre
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Pelez et coupez en cubes les carottes et les pommes de terre.
2
Chauffez l'huile dans une poêle et faites-y frire grossièrement le filet américain nature. Ajoutez les cubes de carottes et de pommes de terre, faites cuire le tout quelques minutes. Ajoutez du sel, du poivre, le bouillon de légumes et faites mijoter environ 20 minutes, couvercle fermé, en remuant régulièrement.
3
Garnissez d'une cuillère de crème épaisse et de persil puis servez.
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