Grenailles en robe des champs et fromage blanc à la roquette
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pommes de terre, crues
200 g
Fromage blanc, nature, 0% MG
150 g
Huile
1 cc
Eau minérale
2 cuillère(s)
Roquette
1 poignée(s)
Carotte
2 moyen(s)
Chou-rave
1 moyen(s)
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Lavez les grenailles et faites-les cuire 20 minutes avec leur peau.
2
Hachez la roquette. Mélangez le fromage blanc, l'huile, l'eau pétillante, le sel, le poivre et la roquette.
3
Coupez les carottes et le chou-rave en lanières et servez avec le fromage blanc à la roquette et les grenailles cuites.
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