Photo de Gratin de tortellini aux légumes prise par WW

Gratin de tortellini aux légumes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Carrefour Sélection Tortellini, ricotta épinards (surgelé)

250 g

Chou-fleur

300 g, (surgelés)

Brocoli

300 g, (surgelés)

Bouillon, légumes, préparé

250 ml

Farine

1 cc

Crème, 5% m.g.

3 cuillère(s)

Pesto

1 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Pignons de pin

1 portion(s)

Parmesan

4 cuillère(s)

Basilic, frais

1 brin(s), (1/4 de bouquet)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Mettre les tortellini dans un plat à gratin de 20 x 30 cm. Blanchir le chou-fleur et le brocoli dans le bouillon bouillant pendant 5 minutes. Les égoutter et récupérer le bouillon. Recouvrir les tortellini de légumes.
  2. Délayer la farine dans la crème et incorporer le pesto. Ajouter le tout au bouillon et donner un bouillon. Saler et poivrer. Verser la sauce dans le plat. Hacher grossièrement les pignons de pin. En saupoudrer la préparation. Parsemer de parmesan. Glisser le plat à mi-four et cuire une vingtaine de minutes. Avant de servir, garnir de basilic ciselé.