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Gratin de macaronis revisité

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Points®

Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Pâtes, complètes, crues

280 g, macaronis

Cheddar

60 g

Lait, écrémé

360 mililitres

Farine

3 cc

Ricotta

60 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

1

Cuisez les pâtes.

2

Râpez le cheddar.

3

Chauffez le lait, mélangez-y la farine et faites cuire environ 10 minutes à feu doux. Ôtez la poêle du feu, mélangez la ricotta et un tiers du cheddar et laissez fondre. Assaisonnez de sel et de poivre.

4

Mélangez aux pâtes, servez-les sur les assiettes et saupoudrez du reste de cheddar.

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