Photo de Gratin de poulet et de pâtes, épinards et champignons prise par WW

Gratin de poulet et de pâtes, épinards et champignons

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pâtes, complètes, crues

240 g, en forme de coquillages

Oignon rouge

1 moyen(s)

Ail

1 gousse(s)

Filet de poulet, cru

500 g

Champignons

250 g

Huile

1 cc

Épinards

450 g, en branches

Concentré de tomate

2 cuillère(s)

Pâte de curry

1 cc

Lait, écrémé

125 ml

Bouillon, poulet, préparé

250 ml

Sauce soja

1 cuillère(s)

Fromage frais, allégé

30 g

Fromage râpé, jusqu'à 30+

5 cuillère(s)

Chapelure

1 cuillère(s)

Curry en poudre

2 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.
  2. Émincez l'oignon et l'ail. Coupez les filets de poulet en cubes et les champignons en tranches.
  3. Réchauffez l'huile dans une poêle et faites cuire le poulet entre 5 et 8 minutes, de tous les côtés.
  4. Ajoutez l'oignon, l'ail et les champignons et poursuivez la cuisson. Ajoutez les épinards et faites-les fondre. Assaisonnez, puis mélangez le concentré de tomates et la pâte de curry.
  5. Mouillez avec le lait, le bouillon et la sauce soja et portez à ébullition. Ceci fait, ajoutez le fromage frais, déversez-y les pâtes, mélangez et transvasez le tout dans un plat pour four.
  6. Mélangez le fromage râpé, la chapelure et le curry en poudre, saupoudrez-en le plat et enfournez environ 20 minutes.

Notes

Délicieux !