Gnocchis à la sauce tomate
9
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Gnocchi, non cuits
100 g
Oignon
1 petit(es)
Ail
1 gousse(s)
Huile
1 cc
Tomates, conserve
½ boîte(s) ou bouteille(s), 1/2 boîte de tomates concassées
Concentré de tomate
1 cuillère(s)
Herbes italiennes
1 cc
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Fromage parmesan
15 g, râpé
Basilic, frais
1 cc, haché
Instructions
1
Faites cuire les gnocchis à point. Émincez l'oignon et l'ail. Chauffez l'huile dans une poêle et faites-les y revenir. Mouillez avec les tomates concassées.
2
Assaisonnez de concentré de tomates, d'herbes aromatiques italiennes, de sel et de poivre. Laissez mijoter 5 minutes à feu doux. Versez la sauce tomate sur les gnocchis et garnissez de parmesan et de basilic.
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