Glace aux fraises et à la vanille
6
Points®
Temps total: 4 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Fraises
500 g
Gousse de vanille
1 g
Sucre vanillé
2 sachet(s)
Cassonade, brune
2 cuillère(s)
Yaourt, maigre
150 g
Crème, 35% m.g.
100 mililitres
Instructions
1
Découpez en morceaux 500 g de fraises fraîches. Grattez la moelle de 1 gousse de vanille. Ajoutez-la aux fraises et écrasez-les en purée, avec 2 petits sachets de sucre vanillé et 2 CS de cassonade brune. Mélangez cette purée de fraises à 150 g de yaourt maigre. Battez en neige 100 ml de crème et ajoutez-la au mélange précédent.
2
Transvasez le tout dans un récipient, glissez-le environ 4 heures au réfrigérateur en prenant soin de mélanger toutes les 30 minutes pendant les deux premières heures.
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