Gehaktballetjes met barbecuedip
0
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Volkoren brood
1 snede(n)
Water
50 milliliter
Americain natuur, rauw
400 g
Ei, rauw
1 stuk(s)
Tijm
1 koffielepel(s), gehakt
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote
Olie
1 koffielepel(s)
Bruine suiker
1 koffielepel(s)
Tomatenpuree
2 koffielepel(s)
Gezeefde tomaten
100 g
Paprikapoeder
½ koffielepel(s), gerookt
Chilipoeder
½ koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat het brood ca. 10 minuten in het water weken, knijp goed uit en meng met de americain, het ei, de tijm, het paprikapoeder, peper en zout
2
Maak van het mengsel 12 balletjes en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de balletjes in 20-35 minuten in de oven gaar en keer halverwege de baktijd om.
3
Pel en snipper de ui voor de barbecuedip. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, bak de ui ca. 3 minuten, strooi de suiker erover, voeg de tomatenpuree toe en bak ca. 2 minuten mee.
4
Blus af met de gezeefde tomaten en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Breng de saus op smaak met peper, zout, het gerookt paprikapoeder en het chilipoeder. Serveer de gehaktballetjes met de barbecuedip.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.