Photo de Fruits rafraîchis prise par WW

Fruits rafraîchis

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Temps total
2 uur 15 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Profitez des fruits d'automne en associant les saveurs des raisins sucrés et des oranges acidulées.

Ingrédients

Orange

5 petit(es), (100g)

Édulcorant (type polyol érythritol)

1 cc, (4 gouttes d'édulcorant liquide de cuisson)

Aromates

3 cc, (eau de fleur d'oranger)

Instructions

  1. Peler 4 oranges à vif, les couper en quartiers en prenant soin de bien enlever la membrane blanche qui les recouvre.
  2. Récupérer le jus qui s'écoule lors de la découpe.
  3. A l'aide d'un couteau à pointe fine, peler les grains de raisins, en réserver 12 entiers. Répartir les quartiers d'orange et les grains de raisin pelés dans des coupelles.
  4. Presser l'orange restante, ajouter le jus de l'orange réservée, l'eau de fleur d'oranger et l'édulcorant liquide. Mélanger.
  5. Verser le jus parfumé sur les fruits et réserver les coupelles au réfrigérateur pour 2 heures. Au moment de servir, décorer avec les grains de raisin entiers.