Photo de Fonds d’artichauts farcis prise par WW

Fonds d’artichauts farcis

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Citron

1 demi

Fond d'artichaut

300 g, 8, surgelés

Sauce tomate, industrielle

120 g, au basilic

Parmesan

20 g, râpé

Sel

1 pincée(s), gros

Instructions

  1. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Porter une casserole d’eau salée à ébullition. Ajouter le jus de citron, et y faire cuire 10 min les fonds d’artichauts jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Les égoutter pendant quelques minutes dans une passoire puis sur un torchon propre.
  2. Disposer les fonds d’artichauts dans un plat, les farcir de sauce tomate puis les parsemer de parmesan. Enfourner 10 min, puis passer en mode gril 3 à 5 min jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Notes

Pourquoi pas ? Remplacez le parmesan par une fine tranche de bûche de chèvre. Dégustez en entrée avec quelques feuilles de roquette ou de mesclun ou en accompagnement d’une viande blanche ou d’un poisson.