Fluffy pancakes aux girolles, magret et truffe
3
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Ingrédients
Chanterelles
200 g, Girolles, fraîches
Ail
1 gousse(s)
Cerfeuil
1 quantité au choix, 1/2 bouquet
Oeuf, cru
2 pièce(s)
Blanc d'oeuf
2 pièce(s)
Lait, écrémé
20 mililitres
Farine
35 g
Levure chimique
3 g
Huile, olive
1 cc
Filet de canard, fumé
60 g, magret, 12 petites tranches
Huile
2 cc, de truffe
Sel
1 quantité au choix, fleur de sel
Poivre
1 quantité au choix