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Photo de Filet de poulet grillé, sauce salsa à la tomate et à la menthe prise par WW

Filet de poulet grillé, sauce salsa à la tomate et à la menthe

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Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Un plat facile avec du poulet et une salsa savoureuse. Servir le poulet une fois froid dans une salade ou dans un wrap. Aussi délicieux pour le lunch !

Ingrédients

Tomates cerise

350 g

Petit piment

1 portion(s), (rouge, frais, ciselé)

Oignon

1 demi

Vinaigre de vin blanc

1 cuillère(s)

Menthe

1 cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Filet de poulet, cru

560 g

Huile, olive

4 mililitres

Citron vert

½ pièce(s)

Instructions

  1. Pour le salsa : mettez les tomates, le piment, l'oignon, le vinaigre de vin blanc et à la menthe dans un bol. Mélangez bien. Assaisonner au goût avec sel et poivre.
  2. Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre, faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu vif, puis mettre l'huile dans la poêle.
  3. Placez le poulet dans la poêle et cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande est complètement blanc. Puis tourner et laisser cuire encore 1-2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.
  4. Servir avec la salsa et garnir avec les quartiers de citron vert.

Notes

Vous pouvez aussi mettre des tranches de fraises dans le salsa.

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