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Photo de Filet mignon de porc au maroilles prise par WW

Filet mignon de porc au maroilles

8
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Filet mignon de porc, cru

400 g

Huile de tournesol

2 cc

Oignon

1 petit(es)

Alcool ou vin, pour flamber ou pour cuire

50 mililitres, vin blanc

Crème épaisse

100 g, allégée, 15% MG

Camembert, 45+

70 g, Maroilles

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Couper le filet mignon en morceaux. Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon. Ajouter les morceaux de viande et laisser dorer.
  2. Ajouter le vin blanc, poivrer, couvrir et laisser cuire 10 minutes. Ajouter la crème, le maroilles coupé en petits morceaux et laisser fondre quelques minutes sur feu doux. Mélanger et servir aussitôt.

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