Filet de dinde au tzatziki et sa salade de choux pointus
3
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Déguster ce plat de viande délicieux.
Ingrédients
Chou
100 g
Carotte
1 grande(s)
Vinaigre
2 cuillère(s)
Sel
1 pincée(s)
Origan
1 pincée(s)
Huile
1 cc
Filet de dinde, cru
200 g
Pesto vert
5 g
Concombre
1 demi
Fromage blanc, maigre, nature
100 g
Yaourt, maigre
3 cuillère(s)
Instructions
1
Coupez le chou et la carotte en fines lanières. Mélangez le vinaigre, le sel et l'origan, puis ajoutez l'huile en battant fermement. Mélangez le chou et la carotte à la marinade, puis couvrez pour mariner.
2
Enduisez de pesto le filet de dinde et grillez-le au four ou sur une poêle à frire. Râpez le concombre et pressez-le fermement dans un tamis. Mélangez le fromage blanc au yaourt et au concombre râpé. Assaisonnez généreusement.
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