Photo de Filet américain et frites de légumes gratinées prise par WW

Filet américain et frites de légumes gratinées

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Carotte

2 moyen(s)

Chou-rave

2 moyen(s)

Panais

2 petit(s)

Paprika

1 cc

Thym

1 cc

Huile

1 cc

Filet américain nature, cru

300 g

Chili en poudre

½ cc

Parmesan

2 cuillère(s)

Fromage râpé, jusqu'à 30+

2 cuillère(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les carottes, les choux raves et les panais en fines lanières et saupoudrez de sel, poivre, paprika et thym. Répartissez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 20 minutes.
  2. Chauffez l’huile dans une poêle à feu vif. Faites frire l’américain et assaisonnez-le de sel, poivre et chili en poudre. Répartissez-le sur les lanières de légumes, saupoudrez de parmesan et de fromage 30 +.Enfournez encore 5 minutes et servez.