Infuseur à bouillon WW : Fideuà aux fruits de mer
6
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Astuce : Remplacer les vermicelles par du riz, à cuire aussi dans le bouillon. Êtes-vous intéressé par l'Infuseur à bouillon WW ? Disponible dans notre boutique en ligne sur ww.com/shop.
Ingrédients
Paprika
1 cc
Persil
3 brin(s)
Ail
1 gousse(s)
Oignon
¼ moyen(s)
Cumin
1 cc
Petit piment
1 petit(es)
Tomates cerise
1 pièce(s)
Colruyt Boni Selection Scampi medium
20 g
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Lotte de mer (baudroie), crue
600 g
Moules, cuites (sans coquilles)
250 g
Nouilles complètes, crues
250 g
Instructions
1
Intégrer tous les ingrédients du bouillon dans l’infuseur. Porter 1 litre d’eau à ébullition dans une grande casserole. Plonger l’infuseur et laisser bouillir pendant 5 minutes.
2
Placer les tronçons de lotte et les moules décortiquées dans un grand plat allant au four. Verser dans le plat la moitié du bouillon.
3
Enfourner pour 15 minutes (200 °C).
4
Pendant ce temps, cuisiner les vermicelles dans le reste du bouillon pendant 5 minutes.
5
Egoutter et assembler dans le plat à four. Mélanger et servir.
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