Photo de Infuseur à bouillon WW : Fideuà aux fruits de mer prise par WW

Infuseur à bouillon WW : Fideuà aux fruits de mer

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PersoPoints™ par part
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Astuce : Remplacer les vermicelles par du riz, à cuire aussi dans le bouillon. Êtes-vous intéressé par l'Infuseur à bouillon WW ? Disponible dans notre boutique en ligne sur ww.com/shop.

Ingrédients

Paprika

1 cc

Persil

3 brin(s)

Ail

1 gousse(s)

Oignon

¼ moyen(s)

Cumin

1 cc

Petit piment

1 petit(es)

Tomates cerise

1 pièce(s)

Colruyt Boni Selection Scampi medium

20 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Lotte de mer (baudroie), crue

600 g

Moules, cuites (sans coquilles)

250 g

Nouilles complètes, crues

250 g

Instructions

  1. Intégrer tous les ingrédients du bouillon dans l’infuseur. Porter 1 litre d’eau à ébullition dans une grande casserole. Plonger l’infuseur et laisser bouillir pendant 5 minutes.
  2. Placer les tronçons de lotte et les moules décortiquées dans un grand plat allant au four. Verser dans le plat la moitié du bouillon.
  3. Enfourner pour 15 minutes (200 °C).
  4. Pendant ce temps, cuisiner les vermicelles dans le reste du bouillon pendant 5 minutes.
  5. Egoutter et assembler dans le plat à four. Mélanger et servir.