Fantaisie aux fraises

Instructions

1. Écrasez les fraises et mélangez-les au yaourt et au sucre. Transvasez ce mélange dans une barquette en plastique (environ 0,6 litre) et réservezle environ 8 heures au réfrigérateur.
2. Pour éviter la cristallisation, mélangez toutes les deux heures, jusqu'à ce que la consistance soit devenue bien ferme.
3. Sortez-le du congélateur et placez au réfrigérateur avant de servir.