Photo de Duo de pommes de terre et haricots verts prise par WW

Duo de pommes de terre et haricots verts

9
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pommes de terre, crues

200 g

Jambon, cru ou fumé

40 g

Bouillon, légumes, préparé

500 mililitres

Haricots princesse

200 g

Tomate

2 moyen(s)

Huile

1 cc

Vinaigre balsamique

1 quantité au choix

Sarriette

½ cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Coupez les pommes de terre en cubes. Portez le bouillon de légumes à ébullition et faites-y cuire les cubes de pommes de terre entre 12 et 15 minutes, ajoutez les haricots verts après 4 minutes. Coupez le jambon et les tomates en morceaux. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire le jambon.
  2. Égouttez les pommes de terre et les haricots verts et transvasez dans la poêle avec le jambon et les tomates. Agrémentez de vinaigre balsamique, de sarriette, salez, poivrez et servez.